Minturnae, una città antica di grande importanza storica e culturale situata nella regione del Lazio, è un luogo affascinante da visitare per gli amanti dell'archeologia e della storia.
Pasqualino de Santis, uno dei più grandi direttori della fotografia nella storia del cinema italiano, ha lasciato un'impronta indelebile nel mondo della cinematografia. Con un talento straordinario per la luce e l'immagine, de Santis ha portato un'elevata maestria artistica ai suoi lavori, trasformando le pellicole in vere opere d'arte.
Antonio Pennacchi, acclamato scrittore italiano e personaggio pontino, ha reso Latina protagonista nella letteratura grazie alle sue opere di grande impatto e profondità.
Rimanda alla civilta' dei contadini e dei pastori questo originale abbinamento fra carne di capretto e formaggio pecorino.
Amyclae era una mitica citta', che secondo la tradizione era situata nella zona dei monti Aurunci e della piana di Fondi fondata da coloni greci, i Laconi.
La Giudea è l'ex quartiere ebraico di Fondi noto nella toponomastica locale anche come Olmo Perino.
La citta' di Fondi fu nel Medioevo distrutta dai Longobardi e contesa alla Chiesa da Federico II e Manfredi, passo' nelle mani d'importanti famiglie, ricordiamo i Dell'Aquila, i Colonna e i Caetani.