Un nuovo grande successo degli amici dell'associazione Decant che sabato 15 novembre hanno portato Decant... iamo il panettone a Palazzo Gaetani a Fondi.
I locali, che ospitano già da anni Brunello a Palazzo, hanno ospitato i grandi maestri della scuola pasticciera del territorio.
I migliori pasticcieri del sud pontino, richiamati dai soci dell'associazione Decant, hanno portato i migliori panettoni della provincia di Latina, da gustare con i migliori vini e liquori selezionati, dai soci dell'associazione Decant, per creare un momento di particolare raffinatezza e piacere per nuovo evento che si aggiunge all'elenco dei prestigiosi eventi curati dall'associazione Decant.
Un evento prestigioso che indica la nostra missione: che va oltre alla gastronomia e al vino, promuovere anche altre realtà culinarie ed enologiche del nostro territorio nonché a diffondere la cultura del cibo e dei prodotti della terra di cui il nostro territorio è ricco tra i più giovani e tra gli adulti attraverso progetti e collaborazioni con scuole, enti e altre associazioni.
L'evento è stati arricchito da una masterclass dedicata al panettone classico, in cui sono stati illustrati segreti, tecniche di lievitazione e abbinamenti perfetti, come il gin, e addirittura al birra.
Un evento unico, di prestigio, come sa fare ogni volta l'associazione Decant, che sa unire, gusto, piacere, attenzione alle specificità del territorio, con collegamento alle grandi tradizioni enogastronomiche italiane, non a caso il 5 Dicembre ritorna, sempre nei locali di Palazzo Gaetani Brunello a Palazzo, la celebrazione del principe dei vini rossi italiani, che incontrerà le specificità gastronomiche pontine.