Un Cammino di cinque giorni per scoprire l’enorme biodiversità custodita tra i Monti Lepini e i Monti Ausoni, divisi dal mare dalle campagne dell’Agro Pontino, che si intrecciano gli uni con gli altri costituendo quella fascia montuosa preappenninica dove per secoli si sono intrecciati i destini di viandanti, popoli, pastori e pellegrini in viaggio tra antichi tratturi e la Via Francigena del Sud.
Dopo il successo delle prime due edizioni de Le Veleggiate Poetiche a Ponza nel 2022 e 2023, raddoppiando nell’ultima edizione le barche a vela coinvolte ed i partecipanti, è giunto il momento di vivere l’isola nella sua dimensione più autentica nella bassa stagione, e valorizzare non solo gli straordinari sentieri e percorsi che l’isola offre ma anche le storie affascinanti che i Ponzesi hanno da raccontare.
Quest'anno, l'atteso evento culturale Libridamare riparte da Fondi, nel cuore del Lazio Meridionale, con un tema affascinante: "Storie di viaggiatori e corsari".
Nella tradizione culinaria del sud Italia particolare importanza ha un dolce rustico, con un impasto simile a un grande biscotto, a base di uova che viene definito in diversi modi come la Cuzzupa, oppure Cuddura, nella Piana di Fondi viene chiamato Tortano.
Nelle aree pianeggianti del comune di Priverno, in prossimità del fiume Amaseno, si coltiva una varietà di broccoletti (Brassica Oleracea), chiamata localmente chiacchietegli, caratterizzata dal colore viola e da un sapore delicato. Questo ortaggio è parte integrante della gastronomia dei monti Lepini.
Una vera specialità dei Monti Lepini è la Falia, frutto delle tradizioni contadine di Priverno, che combina i sapori di una volta con la dinamicità dei tempi attuali dove il cibo di strada sta diventando una moda sempre più in auge.
Le lenticchie di Ventotene sono tra le più rinomate lenticchie in Italia insieme a quelle di Castelluccio. I ventotenesi le coltivivavano fin dall'Ottocento, sfidando venti e scarsità d’acqua ma c’è chi sostiene che tale coltivazione fosse già praticata ai tempi della colonizzazione dell’isola da parte dei Romani.